اختصاص ۹۰درصد آرد تولیدی برای تهیه تافتون، سنگک، بربری و لواش/ افت کیفیت گندم در سال‌های اخیر

اختصاص ۹۰درصد آرد تولیدی برای تهیه تافتون، سنگک، بربری و لواش/ افت کیفیت گندم در سال‌های اخیر

مدیرکل هماهنگی خرید داخلی شرکت بازرگانی ایران گفت: ۹۰درصد آرد تولیدی کشور در خبازی‌ها و برای پخت نان‌های سنتی تافتون، سنگک، بربری و لواش استفاده می‌شود....